Cucina regionale

Enrico Serino - Attraverso il Sempione. Sentieri, roccia, neve, ghiaccio. 63 itinerari raccontati
Enrico Serino Attraverso il Sempione. Sentieri, roccia, neve, ghiaccio. 63 itinerari raccontati Italiano 10.02.2015 Tascabile Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marc Grossman - New York. Le ricette di culto
Marc Grossman New York. Le ricette di culto Italiano 19.09.2013 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
R. Zoffoli - Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci
R. Zoffoli Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci Italiano 01.01.2014 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sergio Rossi - Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria
Sergio Rossi Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 20.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Nicoletta Nastagi, Marco Noferi, Z. Ceccarelli - Ricette di famiglia. Tradizione gastronomica aretina, Casentino, Valdarno, Valdichiana, Valtiberina
Nicoletta Nastagi, Marco Noferi, Z. Ceccarelli Ricette di famiglia. Tradizione gastronomica aretina, Casentino, Valdarno, Valdichiana, Valtiberina Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 21.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Attorre, Franco Frezzotti, Ludovica Lancianese - Pescatori, cuochi, contadini. Racconti e ricette della baia di Portonovo
Antonio Attorre, Franco Frezzotti, Ludovica Lancianese Pescatori, cuochi, contadini. Racconti e ricette della baia di Portonovo Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giulia Nekorkina - Le erbe spontanee di primavera
Giulia Nekorkina Le erbe spontanee di primavera Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 24.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giulia Nekorkina - Frico & formaggi
Giulia Nekorkina Frico & formaggi Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 24.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paola Fazzi - Capraia. Terra e mare a tavola
Paola Fazzi Capraia. Terra e mare a tavola Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi, D. Lippi - Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario
Pellegrino Artusi, D. Lippi Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario Italiano 20.10.2014 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni Righi Parenti - La cucina toscana in oltre 450 ricette
Giovanni Righi Parenti La cucina toscana in oltre 450 ricette Italiano 01.01.2014 Tascabile Fr. 14.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni F. Luraschi - Nuovo cuoco milanese economico
Giovanni F. Luraschi Nuovo cuoco milanese economico Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 21.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Il grade libro della cucina siciliana
Il grade libro della cucina siciliana Italiano 01.12.2011 Copertina rigida Fr. 74.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sandra Lotti - Sapori della Maremma
Sandra Lotti Sapori della Maremma Italiano 01.01.1997 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuela Di Chiara - Cucina marinara delle Marche
Manuela Di Chiara Cucina marinara delle Marche Italiano 01.01.2001 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sabrina Ghayour - Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre
Sabrina Ghayour Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre Italiano 29.01.2015 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Simon Bajada - La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia
Simon Bajada La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia Italiano 25.08.2016 Copertina rigida Fr. 77.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Salvatore Marchese - La cucina di Lunigiana. Le fonti, le storie, le ricette
Salvatore Marchese La cucina di Lunigiana. Le fonti, le storie, le ricette Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sue Quinn - Le basi della cucina giapponese. 77 ricette illustrate passo a passo
Sue Quinn Le basi della cucina giapponese. 77 ricette illustrate passo a passo Italiano 03.12.2015 Tascabile Fr. 65.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Salvatore Marchese - La cucina delle valli d'Aosta. Storia e ricette
Salvatore Marchese La cucina delle valli d'Aosta. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 41.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)