Cucina regionale

Francesco Paldera - Stagioni di Puglia. Ricette con prodotti stagionali pugliesi
Francesco Paldera Stagioni di Puglia. Ricette con prodotti stagionali pugliesi Italiano 20.09.2017 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Davide Falcioni - Viaggio tra le cucine del mondo
Davide Falcioni Viaggio tra le cucine del mondo Italiano 07.02.2020 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Napoleone Neri - A tavola con il dottor Balanzone. Storia, tradizioni e ricette della cucina bolognese
Napoleone Neri A tavola con il dottor Balanzone. Storia, tradizioni e ricette della cucina bolognese Italiano 29.06.2018 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Camilla Zalum - Buffet fatti in casa
Camilla Zalum Buffet fatti in casa Italiano 03.12.2015 Tascabile Fr. 65.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Hubert Krenn - Österreichische Küche
Hubert Krenn Österreichische Küche Cinese, Fiammingo, Inglese, Francese, Tedesco, Italiano, Giapponese, Polacco, Russo, Spagnolo, neutrale 01.01.2006 Copertina rigida Fr. 17.20 1-3 giorni lavorativi
Bruna B. De Stefano - Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia
Bruna B. De Stefano Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia Italiano 01.06.2004 Tascabile Fr. 30.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
R. Zoffoli - I magné rumagnùl d'una volta
R. Zoffoli I magné rumagnùl d'una volta Italiano 01.01.2008 Copertina rigida Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Marchi, Colin Dutton - Cucina di montagna. Il Trentino
Paolo Marchi, Colin Dutton Cucina di montagna. Il Trentino Italiano 07.08.2014 Copertina rigida Fr. 74.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Harumi Kurihara - Cucina giapponese di casa
Harumi Kurihara Cucina giapponese di casa Italiano 17.02.2011 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessio Baù - California bakery. I dolci dell'America
Alessio Baù California bakery. I dolci dell'America Italiano 17.10.2013 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marialaura Bonaccio, Giovanni De Gaetano - La dieta mediterranea ai tempi della crisi
Marialaura Bonaccio, Giovanni De Gaetano La dieta mediterranea ai tempi della crisi Italiano 20.06.2012 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luciano Ghinassi - Cucina povera. Le ricette semplici della cucina toscana
Luciano Ghinassi Cucina povera. Le ricette semplici della cucina toscana Italiano 08.11.2013 Tascabile Fr. 51.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sue Quinn - Le basi della cucina spagnola
Sue Quinn Le basi della cucina spagnola Italiano 31.10.2013 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Chiara Riccarand - La cucina persiana. Dalla tradizione classica all'Iran di oggi
Chiara Riccarand La cucina persiana. Dalla tradizione classica all'Iran di oggi Italiano 16.09.2010 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Ferrero - La salsa del diavolo. Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa
Paolo Ferrero La salsa del diavolo. Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa Italiano 20.09.2008 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paola Belluomini - Le ricette dal paese delle camelie
Paola Belluomini Le ricette dal paese delle camelie Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 13.30 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luisa Vassallo - La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi
Luisa Vassallo La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi Italiano 15.10.2008 Copertina rigida Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marianne Magnier-Moreno - Le basi della cucina mediorientale. 80 ricette illustrate passo a passo
Marianne Magnier-Moreno Le basi della cucina mediorientale. 80 ricette illustrate passo a passo Italiano 30.09.2010 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Claudio Aita - Viaggio illustrato nella cucina islamica
Claudio Aita Viaggio illustrato nella cucina islamica Italiano 31.07.2005 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giulia Lazzari Turco - L' antico focolare. 690 ricette dell'Ottocento da riassaporare
Giulia Lazzari Turco L' antico focolare. 690 ricette dell'Ottocento da riassaporare Italiano 18.09.2013 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)