Cucina regionale

Enzo Landolfi - 158 comuni, 258 ricette, 358 filmati. Salerno una provincia da gustare
Enzo Landolfi 158 comuni, 258 ricette, 358 filmati. Salerno una provincia da gustare Italiano 02.12.2017 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Franco Di Guardo - I siciliani i dolci i Savoia. Dai fasti del Regno d'Italia all'avvento della Repubblica: una tradizione dolciaria viva che ancora oggi permane
Franco Di Guardo I siciliani i dolci i Savoia. Dai fasti del Regno d'Italia all'avvento della Repubblica: una tradizione dolciaria viva che ancora oggi permane Italiano 01.09.2020 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Salvatore Marchese - Cucina e vini delle Valli d'Aosta
Salvatore Marchese Cucina e vini delle Valli d'Aosta Italiano 01.05.2006 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire Italiano 30.10.2019 Copertina rigida Fr. 65.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi, Andrea Maori - La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie
Pellegrino Artusi, Andrea Maori La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie Italiano 01.10.2010 Copertina rigida Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
E. Galeotti - Ricette dolci in Toscana
E. Galeotti Ricette dolci in Toscana Italiano 01.01.1994 Tascabile Fr. 15.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
V. Zani - Cucina toscana. Ricette di casa mia
V. Zani Cucina toscana. Ricette di casa mia Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 15.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Cucina toscana. Ricette per ghiottoni e buongustai
Cucina toscana. Ricette per ghiottoni e buongustai Italiano 01.01.1970 Tascabile Fr. 15.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giampiero Rorato - Origini e storia della cucina veneziana
Giampiero Rorato Origini e storia della cucina veneziana Italiano 03.07.2010 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Grazia Furfari - La cucina calabrese
Grazia Furfari La cucina calabrese Italiano 30.06.2011 Tascabile Fr. 22.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bruna Bertolo - Donne e cucina nel Risorgimento. Aneddoti e ricette popolari, borghesi, reali dell'800
Bruna Bertolo Donne e cucina nel Risorgimento. Aneddoti e ricette popolari, borghesi, reali dell'800 Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 21.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giancarlo Ricatto - I dolci e le confetture piemontesi
Giancarlo Ricatto I dolci e le confetture piemontesi Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 31.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Renata Beltrami, Silvia Mazzola - La lingua nel piatto. Le ricette per imparare a capire l'inglese (e gli inglesi)
Renata Beltrami, Silvia Mazzola La lingua nel piatto. Le ricette per imparare a capire l'inglese (e gli inglesi) Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberto Rossi - Dolci senesi. Antichi ingredienti, mani sapienti, prodotti sopraffini. Ediz. italiana e inglese
Roberto Rossi Dolci senesi. Antichi ingredienti, mani sapienti, prodotti sopraffini. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 06.02.2013 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Francesco Paldera - Menù di Puglia-Taste of Apulia
Francesco Paldera Menù di Puglia-Taste of Apulia Inglese, Italiano 01.01.2010 Tascabile Fr. 98.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Francesco Paldera - Menu di Puglia-Taste of Apulia
Francesco Paldera Menu di Puglia-Taste of Apulia Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 64.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Claudia Trevisani - Le ricette della tradizione tra Bologna, Ferrara e Modena della sfoglina Claudia Trevisani
Claudia Trevisani Le ricette della tradizione tra Bologna, Ferrara e Modena della sfoglina Claudia Trevisani Italiano 03.08.2021 Copertina rigida Fr. 54.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luigino Bruni - Natale. Alessandria in tavola. Piatti della tradizione e non dalla vigilia all'Epifania
Luigino Bruni Natale. Alessandria in tavola. Piatti della tradizione e non dalla vigilia all'Epifania Italiano 01.12.2013 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Di Paolo - Esperimento Marsiglia
Paolo Di Paolo Esperimento Marsiglia Italiano 27.06.2019 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Barbara Froio - Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare
Barbara Froio Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare Italiano 28.05.2021 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)