Cucina regionale

Elisabetta Moro, Marino Niola - I segreti della dieta mediterranea. Mangiare bene e stare bene
Elisabetta Moro, Marino Niola I segreti della dieta mediterranea. Mangiare bene e stare bene Italiano 22.10.2020 Tascabile Fr. 62.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù
Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù Italiano 07.04.2021 Copertina rigida Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Andrea Maia - Angurie per Amadeus. Il viaggio in Italia del giovane Mozart (con suggerimenti gastronomici)
Andrea Maia Angurie per Amadeus. Il viaggio in Italia del giovane Mozart (con suggerimenti gastronomici) Italiano 31.03.2021 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuela Plastina - I calderai. Officina del gusto in Firenze
Manuela Plastina I calderai. Officina del gusto in Firenze Italiano 01.01.2007 Tascabile Fr. 27.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Patrizia Gallotti - Pasta. Ricette scelte dalla migliore tradizione italiana
Patrizia Gallotti Pasta. Ricette scelte dalla migliore tradizione italiana Italiano 23.03.2019 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Camillo Brero - Arsetari dla cusin-a piemontèisa. Ricettario della cucina piemontese
Camillo Brero Arsetari dla cusin-a piemontèisa. Ricettario della cucina piemontese Italiano 20.03.2021 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ottavio Cavalcanti - Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale
Ottavio Cavalcanti Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale Italiano 15.12.2014 Tascabile Fr. 22.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fulvia Fiorino - La cucina pugliese e... di nonna Fulvia
Fulvia Fiorino La cucina pugliese e... di nonna Fulvia Italiano 16.09.2020 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Mariù Salvatori De Zuliani - A tola co i nostri veci. La cucina veneziana
Mariù Salvatori De Zuliani A tola co i nostri veci. La cucina veneziana Italiano 17.03.2016 Tascabile Fr. 72.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Aldo Fiordelli - Risotto alla milanese. Il piatto della tradizione interpretato dai migliori osti e chef. Ediz. italiana e inglese
Aldo Fiordelli Risotto alla milanese. Il piatto della tradizione interpretato dai migliori osti e chef. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 17.06.2021 Copertina rigida Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ottavio Cavalcanti - Basilicata golosa. 266 ricette di cucina tradizionale
Ottavio Cavalcanti Basilicata golosa. 266 ricette di cucina tradizionale Italiano 21.03.2019 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fernando Clemente - Carta da musica. Briciole di pane sul pentagramma
Fernando Clemente Carta da musica. Briciole di pane sul pentagramma Italiano 05.11.2020 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Nadia Paprikas - Cucina libanese con solo 4 ingredienti
Nadia Paprikas Cucina libanese con solo 4 ingredienti Italiano 13.05.2020 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Silvano Faggioni - Canederli e tacchi a spillo. Il Novecento di un'insegnante di economia domestica
Silvano Faggioni Canederli e tacchi a spillo. Il Novecento di un'insegnante di economia domestica Italiano 20.07.2017 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Valter Giuliani - Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese
Valter Giuliani Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.01.2019 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Piazzesi - Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi
Paolo Piazzesi Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi Italiano 02.12.2020 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bianca Minerdo - Ricette di Abruzzo e Molise
Bianca Minerdo Ricette di Abruzzo e Molise Italiano 17.09.2019 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bianca Minerdo - Ricette del Friuli Venezia Giulia
Bianca Minerdo Ricette del Friuli Venezia Giulia Italiano 17.04.2019 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sally Spector - Venezia e i suoi sapori. Storia, ricette tradizioni, luoghi, curiosità e segreti della cucina veneziana di ieri e di oggi
Sally Spector Venezia e i suoi sapori. Storia, ricette tradizioni, luoghi, curiosità e segreti della cucina veneziana di ieri e di oggi Italiano 11.12.2020 Tascabile Fr. 73.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Calabria e Lucania in bocca. Ediz. italiana e inglese
Calabria e Lucania in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.05.2019 Copertina rigida Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)