Cucina regionale

Barbara Froio - Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare
Barbara Froio Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare Italiano 28.05.2021 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Yoshiko Noda, Aya Yamamoto - Il menù di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi
Yoshiko Noda, Aya Yamamoto Il menù di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi Italiano 01.01.2019 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Maria Concetta Salemi - Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
Maria Concetta Salemi Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie Italiano 17.02.2020 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Graziano Pozzetto - Prodotti, specialità e storie della Romagna
Graziano Pozzetto Prodotti, specialità e storie della Romagna Italiano 15.10.2019 Copertina rigida Fr. 44.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ilaria Navarra - Occhebontà. 10 ricette per portare la Basilicata a tavola, ovunque
Ilaria Navarra Occhebontà. 10 ricette per portare la Basilicata a tavola, ovunque Italiano 12.08.2021 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Salvatore De Riso - Dolci in famiglia. Viaggio goloso tra le semplici ricette della tradizione italiana
Salvatore De Riso Dolci in famiglia. Viaggio goloso tra le semplici ricette della tradizione italiana Italiano 01.09.2020 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Liguria in bocca. Ediz. italiana e inglese
Liguria in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marco Bezzini - Profumo di Casole. Ricettario di famiglia e della tradizione toscana con qualche spunto nazionale e internazionale del buon mangiare
Marco Bezzini Profumo di Casole. Ricettario di famiglia e della tradizione toscana con qualche spunto nazionale e internazionale del buon mangiare Italiano 01.09.2020 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Toscana in bocca. Ediz. italiana e inglese
Toscana in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lia de Martin - Corporis animique. Le ricette di una visionaria
Lia de Martin Corporis animique. Le ricette di una visionaria Italiano 04.02.2021 Copertina rigida Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Monica Sommacampagna - La cucina di campagna
Monica Sommacampagna La cucina di campagna Italiano 03.09.2020 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessandra Uriselli - Dolci di Calabria
Alessandra Uriselli Dolci di Calabria Italiano 16.12.2020 Tascabile Fr. 22.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sally Spector - Cioccolato, tartufi e altri tesori della cucina piemontese
Sally Spector Cioccolato, tartufi e altri tesori della cucina piemontese Italiano 08.05.2007 Tascabile Fr. 52.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi, Augusto Majani, Alberto Capatti - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi, Augusto Majani, Alberto Capatti La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Italiano 30.06.2020 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gabriele Bonci - Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti
Gabriele Bonci Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti Italiano 30.10.2019 Copertina rigida Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Franco Bampi - Coae de mangià
Franco Bampi Coae de mangià Italiano 01.01.2018 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Romagna in bocca. Ediz. italiana e inglese
Romagna in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Mariù Salvatori De Zuliani - La cucina di Versilia e Garfagnana
Mariù Salvatori De Zuliani La cucina di Versilia e Garfagnana Italiano 20.01.2016 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Helene Markart, Silvano Faggioni - Cucina magica delle Dolomiti
Helene Markart, Silvano Faggioni Cucina magica delle Dolomiti Italiano 09.01.2018 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Graziano Pozzetto - I tesori gastronomici dell'Appennino casentinese. Raviggiolo, tortello alla lastra, ciavarro o salsiccia matta romagnola all'aglio, o sambudello toscano
Graziano Pozzetto I tesori gastronomici dell'Appennino casentinese. Raviggiolo, tortello alla lastra, ciavarro o salsiccia matta romagnola all'aglio, o sambudello toscano Italiano 09.03.2021 Tascabile Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)