Cucina regionale

Silvano Faggioni - Canederli e tacchi a spillo. Il Novecento di un'insegnante di economia domestica
Silvano Faggioni Canederli e tacchi a spillo. Il Novecento di un'insegnante di economia domestica Italiano 20.07.2017 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Valter Giuliani - Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese
Valter Giuliani Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.01.2019 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Piazzesi - Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi
Paolo Piazzesi Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi Italiano 02.12.2020 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bianca Minerdo - Ricette di Abruzzo e Molise
Bianca Minerdo Ricette di Abruzzo e Molise Italiano 17.09.2019 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bianca Minerdo - Ricette del Friuli Venezia Giulia
Bianca Minerdo Ricette del Friuli Venezia Giulia Italiano 17.04.2019 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sally Spector - Venezia e i suoi sapori. Storia, ricette tradizioni, luoghi, curiosità e segreti della cucina veneziana di ieri e di oggi
Sally Spector Venezia e i suoi sapori. Storia, ricette tradizioni, luoghi, curiosità e segreti della cucina veneziana di ieri e di oggi Italiano 11.12.2020 Tascabile Fr. 73.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Calabria e Lucania in bocca. Ediz. italiana e inglese
Calabria e Lucania in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.05.2019 Copertina rigida Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Umbria in bocca. Ediz. italiana e inglese
Umbria in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marche in bocca. Ediz. italiana e inglese
Marche in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Masayuki Qusumi, Jiro Taniguchi, M. Brighel - Gourmet
Masayuki Qusumi, Jiro Taniguchi, M. Brighel Gourmet Italiano 31.01.2019 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Veneto in bocca. Ediz. italiana e inglese
Veneto in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gino D'Ambrosio - De re coquinaria eburina. Sapori e saperi della vecchia cucina ebolitana
Gino D'Ambrosio De re coquinaria eburina. Sapori e saperi della vecchia cucina ebolitana Italiano 01.11.2016 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bianca Minerdo - Ricette di Puglia. 120 Ricette della tradizione
Bianca Minerdo Ricette di Puglia. 120 Ricette della tradizione Italiano 01.07.2020 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Friuli in bocca. Ediz. italiana e inglese
Friuli in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette
La buona cucina veneta. La tradizione in 100 ricette Italiano 01.07.2019 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giuseppe Barra - Le nostre ricette nel tempo. Ricette delle monache Benedettine dalla gastronomia ebolitana ed alcuni piatti tipici del Salernitano
Giuseppe Barra Le nostre ricette nel tempo. Ricette delle monache Benedettine dalla gastronomia ebolitana ed alcuni piatti tipici del Salernitano Italiano 24.09.2020 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Davide Albanese - Forchetta e boccale. I migliori abbinamenti tra birre artigianali e piatti della cucina tipica del Belpaese
Davide Albanese Forchetta e boccale. I migliori abbinamenti tra birre artigianali e piatti della cucina tipica del Belpaese Italiano 23.02.2021 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Piemonte in bocca. Ediz. italiana e inglese
Piemonte in bocca. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.07.2019 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giampiero Rorato - Tiramesù e dolci da fare in casa. Ricette dei dolci della tradizione
Giampiero Rorato Tiramesù e dolci da fare in casa. Ricette dei dolci della tradizione Italiano 24.11.2015 Tascabile Fr. 9.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paola Ugolini - La cucina cinese. L'essenzialità di una cucina sana per il corpo e per la mente
Paola Ugolini La cucina cinese. L'essenzialità di una cucina sana per il corpo e per la mente Italiano 01.01.2015 Tascabile Fr. 12.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)