Cucina regionale

Stephane Yerasimos - A tavola con il sultano
Stephane Yerasimos A tavola con il sultano Italiano 19.11.2014 Tascabile Fr. 41.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giuseppe Meucci - La Toscana in tavola storie, aneddoti e tradizioni cento e più ricette dalla terra al mare
Giuseppe Meucci La Toscana in tavola storie, aneddoti e tradizioni cento e più ricette dalla terra al mare Italiano 01.05.2014 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Yvonne Carbonaro - Il cibo racconta Napoli. L'alimentazione dei napoletani attraverso i secoli fino ad oggi
Yvonne Carbonaro Il cibo racconta Napoli. L'alimentazione dei napoletani attraverso i secoli fino ad oggi Italiano 28.09.2017 Tascabile Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Laurel Evans - La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell'America
Laurel Evans La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell'America Italiano 04.06.2015 Tascabile Fr. 25.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
V. Giuliani, Valter Giuliani - Elba taste! Giro dell'isola in sessanta ricette
V. Giuliani, Valter Giuliani Elba taste! Giro dell'isola in sessanta ricette Italiano 19.04.2018 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Simone de Vanni, Andrea Giovannini - Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana
Simone de Vanni, Andrea Giovannini Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana Italiano 01.12.2017 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Mariella Devescovi Damini, C. Giovanella, Carlo Giovanella - Sua maestà el sardon. Dall'antipasto al dolce in 213 ricette
Mariella Devescovi Damini, C. Giovanella, Carlo Giovanella Sua maestà el sardon. Dall'antipasto al dolce in 213 ricette Italiano 03.03.2018 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gabriele Piuri - La dieta cinese dei sapori. Guida alla dietetica tradizionale cinese
Gabriele Piuri La dieta cinese dei sapori. Guida alla dietetica tradizionale cinese Italiano 25.08.2017 Tascabile Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
L' oracolo del pesto. Le ricette segrete rubate nei carruggi liguri
L' oracolo del pesto. Le ricette segrete rubate nei carruggi liguri Italiano 01.01.2015 Tascabile Fr. 12.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carla Muschio - La cucina tradizionale russa
Carla Muschio La cucina tradizionale russa Italiano 01.02.2002 Tascabile Fr. 25.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alberto Caprari, Luca Montersino - Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria
Alberto Caprari, Luca Montersino Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria Italiano 01.01.2015 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Italiano 09.02.2018 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Claudio Mollo - Cucina tradizionale dell'isola d'Elba
Claudio Mollo Cucina tradizionale dell'isola d'Elba Italiano 01.01.1999 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Emilia Valli - La cucina della Val d'Aosta in 300 ricette
Emilia Valli La cucina della Val d'Aosta in 300 ricette Italiano 01.01.2014 Tascabile Fr. 14.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stefania Viti, Miciyo Yamada, P. Picciotto, Paolo Picciotto - Il libro del ramen
Stefania Viti, Miciyo Yamada, P. Picciotto, Paolo Picciotto Il libro del ramen Italiano 09.11.2017 Copertina rigida Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alba Pezone, N. Gallois, Nicolas Gallois, N. Lobbestaël, Nicolas Lobbestaël - In cucina. Il grande libro della cucina italiana
Alba Pezone, N. Gallois, Nicolas Gallois, N. Lobbestaël, Nicolas Lobbestaël In cucina. Il grande libro della cucina italiana Italiano 03.10.2018 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stefania Barzini - Nonne on the road
Stefania Barzini Nonne on the road Italiano 04.10.2018 Tascabile Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Patrizia Rossetti - Santo mangiare. Ricette dai conventi lungo la via Francigena
Patrizia Rossetti Santo mangiare. Ricette dai conventi lungo la via Francigena Italiano 11.11.2015 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Silvia Tropea Montagnosi - La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione
Silvia Tropea Montagnosi La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione Italiano 02.12.2013 Copertina rigida Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stanislao Porzio, Vincenzo Rossi - Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito
Stanislao Porzio, Vincenzo Rossi Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito Italiano 10.10.2003 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)