Cucina regionale

Ulderico Bernardi - Il profumo delle tavole
Ulderico Bernardi Il profumo delle tavole Italiano 01.01.2006 Tascabile Fr. 27.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rita Bernardi - La buona cucina integrale
Rita Bernardi La buona cucina integrale Italiano 01.01.2010 Copertina rigida Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Traditional recipes of lucchesian farmers
Traditional recipes of lucchesian farmers Italiano 01.01.1993 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sergio Rossi - Focaccia genovese. Ediz. italiana e inglese
Sergio Rossi Focaccia genovese. Ediz. italiana e inglese Inglese, Italiano 01.01.2013 Tascabile Fr. 20.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Di Lello, Antonio Stanziani - Cucina tradizionale abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria
Antonio Di Lello, Antonio Stanziani Cucina tradizionale abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria Italiano 01.01.1998 Copertina rigida Fr. 58.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Laura Zavan - Le basi della cucina italiana
Laura Zavan Le basi della cucina italiana Italiano 21.05.2009 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ruggero Larco - La Maremma in tavola. Luoghi, storie e ricette tra terra e mare. I vini Doc della Maremma
Ruggero Larco La Maremma in tavola. Luoghi, storie e ricette tra terra e mare. I vini Doc della Maremma Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rusticherie siciliane
Rusticherie siciliane Italiano 30.11.2014 Copertina rigida Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuela De Leonardis - Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti
Manuela De Leonardis Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti Italiano 11.09.2015 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessandro Bencistà, Ambra Ceccarelli - A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta
Alessandro Bencistà, Ambra Ceccarelli A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta Italiano 24.02.2015 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Aldo Santini - Viaggio del ghiottone a Bolgheri e Castagneto
Aldo Santini Viaggio del ghiottone a Bolgheri e Castagneto Italiano 01.01.2003 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carla Geri Camporesi, Barbara Golini - Curiosità e golosità di Toscana
Carla Geri Camporesi, Barbara Golini Curiosità e golosità di Toscana Italiano 01.01.2007 Copertina rigida Fr. 27.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Di Lello, Antonio Stanziani - Cucina marinara abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria
Antonio Di Lello, Antonio Stanziani Cucina marinara abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria Italiano 01.01.1998 Copertina rigida Fr. 58.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Yvonne Carbonaro - Il cibo racconta Napoli. L'alimentazione dei napoletani attraverso i secoli fino ad oggi
Yvonne Carbonaro Il cibo racconta Napoli. L'alimentazione dei napoletani attraverso i secoli fino ad oggi Italiano 28.09.2017 Tascabile Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alberto Caprari, Luca Montersino - Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria
Alberto Caprari, Luca Montersino Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria Italiano 01.01.2015 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Italiano 09.02.2018 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Claudio Mollo - Cucina tradizionale dell'isola d'Elba
Claudio Mollo Cucina tradizionale dell'isola d'Elba Italiano 01.01.1999 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Emilia Valli - La cucina della Val d'Aosta in 300 ricette
Emilia Valli La cucina della Val d'Aosta in 300 ricette Italiano 01.01.2014 Tascabile Fr. 14.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stefania Viti, Miciyo Yamada, P. Picciotto, Paolo Picciotto - Il libro del ramen
Stefania Viti, Miciyo Yamada, P. Picciotto, Paolo Picciotto Il libro del ramen Italiano 09.11.2017 Copertina rigida Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alba Pezone, N. Gallois, Nicolas Gallois, N. Lobbestaël, Nicolas Lobbestaël - In cucina. Il grande libro della cucina italiana
Alba Pezone, N. Gallois, Nicolas Gallois, N. Lobbestaël, Nicolas Lobbestaël In cucina. Il grande libro della cucina italiana Italiano 03.10.2018 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)