Cucina regionale

Silvia Maccari - La cucina mantovana
Silvia Maccari La cucina mantovana Italiano 01.01.1999 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fulvio De Santa, Giampiero Rorato - La grande cucina del Friuli Venezia Giulia
Fulvio De Santa, Giampiero Rorato La grande cucina del Friuli Venezia Giulia Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 54.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carmela Calella, Rosa Calella - La cucina della Valle dei Trulli
Carmela Calella, Rosa Calella La cucina della Valle dei Trulli Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Patrizia Rossetti, Francesco Gonin - In cucina con i Promessi sposi. Ricette e tradizioni della Brianza, della Lombardia e della cucina povera
Patrizia Rossetti, Francesco Gonin In cucina con i Promessi sposi. Ricette e tradizioni della Brianza, della Lombardia e della cucina povera Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Jody Vassallo - Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo
Jody Vassallo Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo Italiano 30.09.2010 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
B. Minerdo, G. Novellini - La pasta. 600 piatti della tradizione regionale
B. Minerdo, G. Novellini La pasta. 600 piatti della tradizione regionale Italiano 02.12.2010 Copertina rigida Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La cucina del Veneto
La cucina del Veneto Italiano 01.01.2010 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna
Adriano Ravera, Elma Schena Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna Italiano 07.11.2012 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Umberto Mannucci, Pietro Vestri - Ratafià e ghirighio. Zibaldone culinario pratese
Umberto Mannucci, Pietro Vestri Ratafià e ghirighio. Zibaldone culinario pratese Italiano 25.01.2012 Copertina rigida Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giampiero Rorato - La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana
Giampiero Rorato La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana Italiano 01.01.2003 Copertina rigida Fr. 41.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ken Hom - Cucina cinese
Ken Hom Cucina cinese Italiano 25.10.2012 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La Puglia in un piatto
La Puglia in un piatto Italiano 01.01.2010 Tascabile Fr. 72.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Andrea Gamannossi - La Toscana dal bosco alla cucina. Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani
Andrea Gamannossi La Toscana dal bosco alla cucina. Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani Italiano 19.10.2012 Tascabile Fr. 16.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alba Pezone - Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo
Alba Pezone Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo Italiano 19.09.2013 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Michele Marziani - Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume
Michele Marziani Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume Italiano 06.11.2008 Tascabile Fr. 31.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fabrizio Baroni - Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno
Fabrizio Baroni Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno Italiano 05.09.2012 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
B. Minerdo, Bianca Minerdo - Ricette di Toscana
B. Minerdo, Bianca Minerdo Ricette di Toscana Italiano 19.04.2017 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Jack Santa Maria - Cucina vegetariana cinese
Jack Santa Maria Cucina vegetariana cinese Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 50.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Claudio Mollo - Cucina marinara dell'Argentario e Isola del Giglio
Claudio Mollo Cucina marinara dell'Argentario e Isola del Giglio Italiano 01.01.1998 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rachel Khoo - La piccola cucina parigina. I grandi classici francesi rivisitati in chiave semplice e fresca
Rachel Khoo La piccola cucina parigina. I grandi classici francesi rivisitati in chiave semplice e fresca Italiano 18.10.2012 Copertina rigida Fr. 81.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)