Cucina regionale

Patrizia Rossetti, Francesco Gonin - In cucina con i Promessi sposi. Ricette e tradizioni della Brianza, della Lombardia e della cucina povera
Patrizia Rossetti, Francesco Gonin In cucina con i Promessi sposi. Ricette e tradizioni della Brianza, della Lombardia e della cucina povera Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Jody Vassallo - Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo
Jody Vassallo Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo Italiano 30.09.2010 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
B. Minerdo, G. Novellini - La pasta. 600 piatti della tradizione regionale
B. Minerdo, G. Novellini La pasta. 600 piatti della tradizione regionale Italiano 02.12.2010 Copertina rigida Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La cucina del Veneto
La cucina del Veneto Italiano 01.01.2010 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sandra Lotti - A Taste of Tuscany
Sandra Lotti A Taste of Tuscany Italiano 01.01.1998 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 20.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carla Geri Camporesi - Siena e il suo Chianti
Carla Geri Camporesi Siena e il suo Chianti Italiano 01.01.1996 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Silvia Maccari - La cucina mantovana
Silvia Maccari La cucina mantovana Italiano 01.01.1999 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Adriano Ravera, Elma Schena - Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna
Adriano Ravera, Elma Schena Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna Italiano 07.11.2012 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Umberto Mannucci, Pietro Vestri - Ratafià e ghirighio. Zibaldone culinario pratese
Umberto Mannucci, Pietro Vestri Ratafià e ghirighio. Zibaldone culinario pratese Italiano 25.01.2012 Copertina rigida Fr. 47.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giampiero Rorato - La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana
Giampiero Rorato La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana Italiano 01.01.2003 Copertina rigida Fr. 41.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ken Hom - Cucina cinese
Ken Hom Cucina cinese Italiano 25.10.2012 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuela De Leonardis - Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti
Manuela De Leonardis Taccuino sannita. Ricette molisane degli anni Venti Italiano 11.09.2015 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Aldo Santini - Viaggio del ghiottone a Bolgheri e Castagneto
Aldo Santini Viaggio del ghiottone a Bolgheri e Castagneto Italiano 01.01.2003 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carla Geri Camporesi, Barbara Golini - Curiosità e golosità di Toscana
Carla Geri Camporesi, Barbara Golini Curiosità e golosità di Toscana Italiano 01.01.2007 Copertina rigida Fr. 27.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Di Lello, Antonio Stanziani - Cucina marinara abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria
Antonio Di Lello, Antonio Stanziani Cucina marinara abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria Italiano 01.01.1998 Copertina rigida Fr. 58.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ulderico Bernardi - Il profumo delle tavole
Ulderico Bernardi Il profumo delle tavole Italiano 01.01.2006 Tascabile Fr. 27.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alba Pezone - Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo
Alba Pezone Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo Italiano 19.09.2013 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Michele Marziani - Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume
Michele Marziani Lungo il Po. Viaggio controcorrente alla scoperta di sapori, genti e leggende del grande fiume Italiano 06.11.2008 Tascabile Fr. 31.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fabrizio Baroni - Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno
Fabrizio Baroni Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno Italiano 05.09.2012 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)