Cucina regionale

Giampiero Rorato - Radicio di Treviso, Castelfranco, Verona e Chioggia. Ricette e sapori con il radicchio
Giampiero Rorato Radicio di Treviso, Castelfranco, Verona e Chioggia. Ricette e sapori con il radicchio Italiano 24.11.2015 Tascabile Fr. 9.80 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Clelia Ambrosino - La cucina procidana
Clelia Ambrosino La cucina procidana Italiano 01.01.2010 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Harumi Kurihara - Cucina giapponese di casa
Harumi Kurihara Cucina giapponese di casa Italiano 17.02.2011 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessio Baù - California bakery. I dolci dell'America
Alessio Baù California bakery. I dolci dell'America Italiano 17.10.2013 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sue Quinn - Le basi della cucina spagnola
Sue Quinn Le basi della cucina spagnola Italiano 31.10.2013 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paolo Ferrero - La salsa del diavolo. Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa
Paolo Ferrero La salsa del diavolo. Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa Italiano 20.09.2008 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marianne Magnier-Moreno - Le basi della cucina mediorientale. 80 ricette illustrate passo a passo
Marianne Magnier-Moreno Le basi della cucina mediorientale. 80 ricette illustrate passo a passo Italiano 30.09.2010 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marc Grossman - New York. Le ricette di culto
Marc Grossman New York. Le ricette di culto Italiano 19.09.2013 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sergio Rossi - Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria
Sergio Rossi Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 20.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Attorre, Franco Frezzotti, Ludovica Lancianese - Pescatori, cuochi, contadini. Racconti e ricette della baia di Portonovo
Antonio Attorre, Franco Frezzotti, Ludovica Lancianese Pescatori, cuochi, contadini. Racconti e ricette della baia di Portonovo Italiano 01.01.2011 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Paola Fazzi - Capraia. Terra e mare a tavola
Paola Fazzi Capraia. Terra e mare a tavola Italiano 01.01.2012 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi, D. Lippi - Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario
Pellegrino Artusi, D. Lippi Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario Italiano 20.10.2014 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni F. Luraschi - Nuovo cuoco milanese economico
Giovanni F. Luraschi Nuovo cuoco milanese economico Italiano 01.01.2004 Tascabile Fr. 21.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sandra Lotti - Sapori della Maremma
Sandra Lotti Sapori della Maremma Italiano 01.01.1997 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Manuela Di Chiara - Cucina marinara delle Marche
Manuela Di Chiara Cucina marinara delle Marche Italiano 01.01.2001 Tascabile Fr. 11.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sabrina Ghayour - Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre
Sabrina Ghayour Persiana. Ricette dal Medio Oriente & oltre Italiano 29.01.2015 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Simon Bajada - La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia
Simon Bajada La nuova cucina del Nord. Ricette dalla Scandinavia Italiano 25.08.2016 Copertina rigida Fr. 77.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Salvatore Marchese - La cucina di Lunigiana. Le fonti, le storie, le ricette
Salvatore Marchese La cucina di Lunigiana. Le fonti, le storie, le ricette Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Salvatore Marchese - La cucina delle valli d'Aosta. Storia e ricette
Salvatore Marchese La cucina delle valli d'Aosta. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 41.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Italo Arieti - La cucina della Tuscia. Storia e ricette
Italo Arieti La cucina della Tuscia. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)