Cucina regionale

Alfonso Chiaromonte - Viaggio nella cucina garganica. Alla ricerca dei sapori perduti
Alfonso Chiaromonte Viaggio nella cucina garganica. Alla ricerca dei sapori perduti Italiano 12.04.2022 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Katie Parla, Kristina Gill - Il sapore di Roma. Gusti nuovi e ricette dimenticate di un'antica città
Katie Parla, Kristina Gill Il sapore di Roma. Gusti nuovi e ricette dimenticate di un'antica città Italiano 14.04.2022 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Amalia De Sanctis, Ilaria Gatti, Leo Osslan - Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice
Amalia De Sanctis, Ilaria Gatti, Leo Osslan Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice Italiano 14.04.2022 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Auguste Escoffier - Le migliori ricette della cucina francese. Oltre 2500 ricette per imparare a cucinare come i migliori chef parigini
Auguste Escoffier Le migliori ricette della cucina francese. Oltre 2500 ricette per imparare a cucinare come i migliori chef parigini Italiano 31.03.2022 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione Italiano 06.04.2022 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Anna Maria Sanguineti - La cucina goriziana di casa Rubbia
Anna Maria Sanguineti La cucina goriziana di casa Rubbia Italiano 31.03.2022 Tascabile Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Il pranzo della domenica. Milano. Le guide ai sapori e ai piaceri
Il pranzo della domenica. Milano. Le guide ai sapori e ai piaceri Italiano 31.03.2022 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bianca Minerdo - Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Bianca Minerdo Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione Italiano 30.03.2022 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ippolita Douglas Scotti - La cucina regionale italiana vegetariana. 500 ricette per assaporare il gusto di un'alimentazione sana e naturale
Ippolita Douglas Scotti La cucina regionale italiana vegetariana. 500 ricette per assaporare il gusto di un'alimentazione sana e naturale Italiano 31.03.2022 Copertina rigida Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Robert V. Camuto - Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia
Robert V. Camuto Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia Italiano 28.03.2022 Tascabile Fr. 59.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessandro Cardinali - Sora Lalla, i supplì e... il principe Massimo. Aneddoti, racconti, ricette dalla tradizione nella cucina romana
Alessandro Cardinali Sora Lalla, i supplì e... il principe Massimo. Aneddoti, racconti, ricette dalla tradizione nella cucina romana Italiano 23.03.2022 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Makiko Sano - In linea con il sushi
Makiko Sano In linea con il sushi Italiano 22.09.2014 Tascabile Fr. 42.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Erina Gavotti - Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana
Erina Gavotti Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana Italiano 03.03.2022 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Eola Pettazzoni - La cucina modenese di casa
Eola Pettazzoni La cucina modenese di casa Italiano 02.03.2022 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Eugenio Savioli - Ricette perdute della tradizione contadina
Eugenio Savioli Ricette perdute della tradizione contadina Italiano 02.03.2022 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carasso Jean-Michel, Luisa Ghetti Mati - Cucinare in Medio Oriente. 190 ricette arabe e israeliane
Carasso Jean-Michel, Luisa Ghetti Mati Cucinare in Medio Oriente. 190 ricette arabe e israeliane Italiano 22.02.2022 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Mara Quadraccia - Le Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri
Mara Quadraccia Le Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri Italiano 18.02.2022 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Italiano 22.02.2010 Copertina rigida Fr. 51.50 1-3 giorni lavorativi
Luciano Pignataro - I dolci napoletani in 300 ricette
Luciano Pignataro I dolci napoletani in 300 ricette Italiano 10.02.2022 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Harumi Kurihara - Cucina giapponese pratica
Harumi Kurihara Cucina giapponese pratica Italiano 03.02.2022 Copertina rigida Fr. 51.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)