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Albert Adrià, Ferran Adrià, Fundacion Alicia - Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi

Albert Adrià, Ferran Adrià, Fundacion Alicia Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi Italiano 01.01.2014 Copertina rigida Fr. 52.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)

Albert Adrià, Ferran Adrià, Fundacion Alicia - Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi

Albert Adrià, Ferran Adrià, Fundacion Alicia Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi Italiano 01.01.2014 Copertina rigida Esaurito

Albert Adrià, Ferran Adrià, Juli Soler - Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià

Albert Adrià, Ferran Adrià, Juli Soler Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià Italiano 01.01.2010 Tascabile Esaurito