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Cinzia Scaffidi - Mangia come parli. Com'è cambiato il vocabolario del cibo
Cinzia Scaffidi Mangia come parli. Com'è cambiato il vocabolario del cibo Italian 26.03.2014 Paperback / Softback Fr. 34.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Andrew M. Watson - La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi
Andrew M. Watson La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi Italian 06.07.2022 Hardback Fr. 43.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
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Luciano Bertello Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco Italian 04.05.2022 Hardback Fr. 34.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Alberto Capatti - Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
Alberto Capatti Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata Italian 09.03.2022 Hardback Fr. 38.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
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Antonio Mattozzi, Donatella Mattozzi Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento Italian 05.01.2022 Hardback Fr. 38.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Laura Donadoni - Custodi del vino. Storie di un'Italia che resiste e rinasce
Laura Donadoni Custodi del vino. Storie di un'Italia che resiste e rinasce Italian 03.11.2021 Hardback Fr. 38.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Albert Howard - I diritti della terra. Alle radici dell'agricoltura naturale
Albert Howard I diritti della terra. Alle radici dell'agricoltura naturale Italian 22.09.2021 Hardback Fr. 38.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Cinzia Scaffidi - Il profitto e la cura. La sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato
Cinzia Scaffidi Il profitto e la cura. La sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato Italian 15.09.2021 Paperback / Softback Fr. 38.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Oscar Farinetti - Serendipity. 50 storie di successi nati per caso
Oscar Farinetti Serendipity. 50 storie di successi nati per caso Italian 08.09.2021 Paperback / Softback Fr. 29.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Cinzia Scaffidi - Che mondo sarebbe. Pubblicità del cibo e modelli sociali
Cinzia Scaffidi Che mondo sarebbe. Pubblicità del cibo e modelli sociali Italian 24.01.2018 Paperback / Softback Fr. 34.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Ancel Keys, Margaret Keys - La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
Ancel Keys, Margaret Keys La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene Italian 04.10.2017 Hardback Fr. 47.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Fabio Stassi, E. Stassi, Eleonora Stassi - L' alfabeto di Zoe
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Bob Carrau, Cristina Mueller, Alice Waters - Con tutti i miei sensi. Storia di una cuoca rivoluzionaria
Bob Carrau, Cristina Mueller, Alice Waters Con tutti i miei sensi. Storia di una cuoca rivoluzionaria Italian 03.10.2018 Hardback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
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Rossella Fabbri, A. Lotti, Alice Lotti La torta di Franz. L'incredibile storia della Sacher Italian 18.10.2017 Hardback Fr. 34.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Franco Piccinini - Da Frankenstein a Star Trek. Scienza medica e fantasie scientifiche
Franco Piccinini Da Frankenstein a Star Trek. Scienza medica e fantasie scientifiche Italian 01.01.2016 Paperback / Softback Fr. 32.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Olivier Clerc - La rana che finì cotta senza accorgersene e altre lezioni di vita
Olivier Clerc La rana che finì cotta senza accorgersene e altre lezioni di vita Italian 01.01.2010 Paperback / Softback Fr. 19.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Giorgio Brizio - Non siamo tutti sulla stessa barca. Le sfide del nostro tempo agli occhi di un ragazzo
Giorgio Brizio Non siamo tutti sulla stessa barca. Le sfide del nostro tempo agli occhi di un ragazzo Italian 26.05.2021 Paperback / Softback Fr. 38.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Nicolas Joly - La vigna, il vino e la biodinamica
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Jean-Anthelme Brillat Savarin - Fisiologia del gusto. Meditazioni di gastronomia trascendente
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