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The role of additives in rheological properties of dough -Farinograph
English
15.09.2022
Paperback / Softback
Fr. 57.50
Study of Quality and Safety Parameters in Raw Raspberries
English
20.10.2020
Paperback / Softback
Fr. 52.50
Controllo della vitamina C (acido ascorbico) nelle bevande analcoliche e fresche
Italian
02.09.2024
Paperback / Softback
Fr. 47.50
Controlo da vitamina C (ácido ascórbico) em bebidas não alcoólicas e frescas
Portuguese
02.09.2024
Paperback / Softback
Fr. 47.90
Contrôle de la vitamine C (acide ascorbique) dans les boissons fraîches et non alcoolisées
French
02.09.2024
Paperback / Softback
Fr. 47.90
Control de la vitamina C (ácido ascórbico) en bebidas no alcohólicas y frescas
Spanish
02.09.2024
Paperback / Softback
Fr. 47.90
Kontrolle von Vitamin C (Ascorbinsäure) in alkoholfreien und frischen Getränken
German
02.09.2024
Paperback / Softback
Fr. 47.90
O papel dos aditivos nas propriedades reológicas da massa -Farinógrafo
Portuguese
12.10.2022
Paperback / Softback
Fr. 57.50
El papel de los aditivos en las propiedades reológicas de la masa -Farinograph
Spanish
12.10.2022
Paperback / Softback
Fr. 57.50
Le rôle des additifs dans les propriétés rhéologiques de la pâte -Farinographe
French
12.10.2022
Paperback / Softback
Fr. 57.50
Il ruolo degli additivi nelle proprietà reologiche della pasta -Farinograph
Italian
12.10.2022
Paperback / Softback
Fr. 57.50
Die Rolle von Zusatzstoffen bei den rheologischen Eigenschaften von Teig - Farinograph
German
12.10.2022
Paperback / Softback
Fr. 57.50
Studio dei parametri di qualità e sicurezza nei lamponi crudi
Italian
01.01.2021
Paperback / Softback
Fr. 36.90
Estudo de parâmetros de qualidade e segurança em framboesas cruas
Portuguese
01.01.2021
Paperback / Softback
Fr. 36.90
Étude des paramètres de qualité et de sécurité dans les framboises crues
French
01.01.2021
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Fr. 36.90
Untersuchung von Qualitäts- und Sicherheitsparametern bei rohen Himbeeren
German
01.01.2021
Paperback / Softback
Fr. 36.90
Badanie parametrów jako¿ci i bezpiecze¿stwa w surowych malinach
Polish
11.01.2021
Paperback / Softback
Fr. 36.90
Studie van de kwaliteits- en veiligheidsparameters in ruwe frambozen
Flemish
11.01.2021
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Fr. 36.90
Estudio de los parámetros de calidad y seguridad de las frambuesas en bruto
Spanish
11.01.2021
Paperback / Softback
Fr. 36.90
Control of Vitamin C (Ascorbic Acid) in Non-Alcoholic and Fresh Drinks
English
05.01.2018
Paperback / Softback
Fr. 47.50