S. G. Tennant, S. G. B. Tennant, Arie deZanger - Ducks & Geese

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S. G. Tennant, S. G. B. Tennant, Arie deZanger

Ducks & Geese

Englisch · Sonstige Buchform

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Beschreibung

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Many of the recipes in this book can be traced "with some adjustments" to 19th-century United States, France, Germany, Britain or China. All 36 beautifully illustrated recipes are adaptable to both wild and the reliably plump and tender domestic waterfowl.

Produktdetails

Autoren S. G. Tennant, S. G. B. Tennant
Mitarbeit Arie deZanger (Fotografien)
Verlag Willow Creek Press
 
Sprache Englisch
Produktform Sonstige Buchform
Erschienen 01.04.1999
 
EAN 9781572232020
ISBN 978-1-57223-202-0
Seiten 96
Abmessung 267 mm x 217 mm x 13 mm
Gewicht 526 g
Serien Game & Fish Mastery Library
Game & Fish Mastery Library
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Allgemeines, Lexika, Tabellen

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