Die Küche in Südtirol, Miniausgabe - Ein Bildkochbuch

Die Autorin hat hier die Schmankerln der Region Südtirol zusammengetragen und ihre Herstellung so gut beschrieben, dass man die Rezepte wirklich ohne Schwierigkeiten nachkochen kann. Und die Bilder sind so gestaltet, dass einem das Wasser im Munde zusammenläuft.

Über den Autor / die Autorin

Anneliese Kompatscher, 1953 in Völs am Schlern geboren, lebt bei München. Sie arbeitet als freiberufliche Fotografin und Buchautorin, seit einigen Jahren hauptsächlich für den redaktionellen Bereich - Bücher, Zeitschriften, Glückwunschkarten.

Produktdetails

• Autoren: Anneliese Kompatscher
• Verlag: Athesia Buch
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.1997
• EAN: 9788870144352
• ISBN: 978-88-7014-435-2
• Seiten: 95
• Gewicht: 124 g
• Illustration: m. zahlr. farb. Fototaf.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Südtirol; Kochbücher, Wein