Leukerbad for Gourmets (english-deutsch) - 23 grands chefs présentent leurs recettes gastronomiques

Klappentext 23 Spitzenköche und Produzenten aus Leukerbad präsentieren ihre kostbaren Gourmet-Rezepte - begleitet von stimmungsvollen Aufnamen aus dem Walliser Kurort Leukerbad. 70 Rezepte zum Nachkochen.Ob edle Vorspeise, schmackhafter Hauptgang oder deliziöses Dessert - die Spitzenköche lassen sich über ihre Schulter blicken und offenbaren ihre besten Rezepte zum Nachkochen. Zusammenfassung 23 Spitzenköche und Produzenten aus Leukerbad präsentieren ihre kostbaren Gourmet-Rezepte – begleitet von stimmungsvollen Aufnamen aus dem Walliser Kurort Leukerbad. 70 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, schmackhafter Hauptgang oder deliziöses Dessert – die Spitzenköche lassen sich über ihre Schulter blicken und offenbaren ihre besten Rezepte zum Nachkochen.

Produktdetails

• Autoren: Thomas Andenmatten, Annette Weber
• Mitarbeit: Thomas Andenmatten (Fotografien)
• Verlag: Weber
• Sprache: Französisch, Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 08.08.2012
• EAN: 9783909532636
• ISBN: 978-3-909532-63-6
• Seiten: 232
• Abmessung: 244 mm x 326 mm x 20 mm
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken; Gourmet, Gourmetküche (Kochbücher), Swissness, Wallis