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Haarausfall, Müdigkeit und Erschöpfung, Schlafstörungen, Verdauungsstörungen, Wasseransammlungen, Kopfschmerzen oder Gereiztheit - es gibt viele Gründe dem Körper eine wohltuende Auszeit zu gönnen.
Die Autorin zeigt, wie Sie mit einer speziell abgestimmten Ernährung die Schwere des Alltags wieder loswerden - ohne zu hungern oder sich zu kasteien. Nach 2 Vorbereitungsstagen (mit Lebensmitteln zur Entsäuerung und Ankurbelung der Leberfunktion) wird 14 Tage lang genussvoll geschlemmt - am Speiseplan stehen leichte Zutaten, wie viel Gemüse, Getreide, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und auch Obst. Durch die Kur werden der Geschmackssinn geschärft, der Körper gestrafft und Geist und Seele mit neuer Kraft und Energie aufgeladen.
Ein Serviceteil mit Tipps für Planung, Einkauf und Küchenpraxis erleichtert die Durchführung eines individuellen Detox-Programmes.
Empfohlen für Menschen, die ihrem Körper hin und wieder Erholung gönnen und so "neue Kraft tanken" möchten.
Über den Autor / die Autorin
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist 'Spezialistin' für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu Kräutern und Gewürzen.
Zusammenfassung
Haarausfall, Müdigkeit und Erschöpfung, Schlafstörungen, Verdauungsstörungen, Wasseransammlungen, Kopfschmerzen oder Gereiztheit – es gibt viele Gründe dem Körper eine wohltuende Auszeit zu gönnen.
Die Autorin zeigt, wie Sie mit einer speziell abgestimmten Ernährung die Schwere des Alltags wieder loswerden – ohne zu hungern oder sich zu kasteien. Nach 2 Vorbereitungsstagen (mit Lebensmitteln zur Entsäuerung und Ankurbelung der Leberfunktion) wird 14 Tage lang genussvoll geschlemmt – am Speiseplan stehen leichte Zutaten, wie viel Gemüse, Getreide, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und auch Obst. Durch die Kur werden der Geschmackssinn geschärft, der Körper gestrafft und Geist und Seele mit neuer Kraft und Energie aufgeladen.
Ein Serviceteil mit Tipps für Planung, Einkauf und Küchenpraxis erleichtert die Durchführung eines individuellen Detox-Programmes.
Empfohlen für Menschen, die ihrem Körper hin und wieder Erholung gönnen und so „neue Kraft tanken“ möchten.
