Inge Krenn, Alexander Schipflinger, Rupert Schnait - Das Waldviertel Kochbuch - Mit Südböhmen & Südmähren Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl

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Inge Krenn, Alexander Schipflinger, Rupert Schnait

Das Waldviertel Kochbuch - Mit Südböhmen & Südmähren Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl

Deutsch · Fester Einband

In Neuauflage, zurzeit nicht erhältlich

Beschreibung

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Das Waldviertel gehört zu den faszinierendsten Landschaften und wird zu Recht der Feinkostladen Österreichs genannt. In diesem Buch finden Sie Lesenswertes über die Ursprünge des Waldviertler Karpfens, die Wiederkehr des Mohns und die Geschichte des Erdapfels sowie Erlesenes aus der südböhmischen und traditionellen Waldviertler Küche. Modern interpretiert, erweist sie sich als geschmackig und gesund.

Produktdetails

Autoren Inge Krenn, Alexander Schipflinger, Rupert Schnait
Verlag Krenn
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.12.2025
 
EAN 9783902532688
ISBN 978-3-902532-68-8
Seiten 160
Abmessung 166 mm x 19 mm x 234 mm
Gewicht 612 g
Illustration durchg. Abb.
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen

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