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Pensi di conoscere già Trieste? Perché ci sei stato così spesso? Perché i tuoi amici ti hanno dato così tanti consigli? E perché hai già trovato il tuo ristorante preferito? Allora questo libro è proprio quello che fa per te!Perché ora vi unirete a me in un viaggio attraverso la scena locale e alla scoperta del lato autentico di questa città portuale italiana. Dai buffet più deliziosi e il miglior cibo nei tradizionali "Wind'n", fino alle gemme nascoste del Carso. Si potrebbe dire che "La mia Trieste nascosta" è per lettori esperti. Per avventurieri. Per chiunque sia alla ricerca del cuore culinario della città.In questo libro Christina Dow racconta con umorismo e sincerità le sue esperienze nella sua città adottiva, offrendo non solo 177 nuovi suggerimenti, ma anche consigli pratici per (sopravvivere) alla vita a Trieste.
Über den Autor / die Autorin
Christina Dow, geboren 1984 in Graz, hat ihre beruflichen Wurzeln im Journalismus. Nach Redaktionstätigkeiten bei verschiedenen Magazinen gründete sie vor rund 15 Jahren ihre eigene PR-Agentur und ist seitdem für die Kommunikationsstrategien sowie Pressearbeit von Unternehmen zuständig.
Ihre Liebe zur Gastronomie und zu Italien reifte eines Tages zur Idee einer italienischen Bar in ihrer heutigen Heimat, der Südsteiermark. Im Frühjahr 2021 startete "APERITIVO - die italienisch-steirische Pop-up-Bar an der Weinstraße" beim Winzerhaus Potzinger in Ratsch. Nach den großen Erfolgen ging dieses Projekt 2023 in die 3. Saison.
Durch ihren dreimonatigen Aufenthalt in Triest im Winter 2021/22 lernte sie diese ohnehin schon geliebte Stadt noch näher kennen und begann, regelmäßig kulinarische Genusstouren für Freunde und Gäste anzubieten. So entstand die Idee zum Buch "Mein Triest". Neben der Agenturarbeit ist Dow auch noch als freie Journalistin für ausgewählte Magazine tätig.
