Hobby-Winzer

Weinberge sind altes Kulturgut und prägen die Landschaft. Reben im Garten können ebenfalls gestalterisch genutzt werden. Das Hobby selbst kann zum Tafeltraubenanbau als auch zur Kelterung von hauseigenem Wein dienen. Beim Weinanbau sowie bei der Verwertung der Trauben sind einige Regeln zu beachten.
Das Buch
- erläutert die Standortansprüche der Rebe
- gibt Ratschläge zur Sortenwahl
- stellt die Erziehung und Unterstützung dar
- gibt Anleitung zur Bodenpflege
- beschreibt den nötigen Rebschutz und
- zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können.
Viele Bilder, Schemata und Grafiken erleichtern das Studium.

Über den Autor / die Autorin

Gerd Ulrich absolvierte eine Gärtnerlehre und studierte danach Gartenbau. Er arbeitete in den verschiedenen Bereichen des sächsischen Weinbaus. Außerdem ist er seit über 30 Jahren Freizeitwinzer mit einem eigenen Weinberg. Er ist Autor und Mitautor mehrerer Bücher zum Thema Weinbau.

Produktdetails

• Autoren: Gerd Ulrich
• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.02.2014
• Seiten: 163
• Abmessung: 160 mm x 210 mm x 13 mm
• Gewicht: 407 g
• Illustration: m. zahlr. Zeichn. u. Farbfotos.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke; Weinbau