Il vino naturale per tutti. Che cos'è. Dove trovarlo. Come amarlo

Quello dei vini naturali è un fenomeno che interessa sempre più un vasto pubblico tanto che molte persone scelgono di bere soltanto quelli. Il vino naturale è ottenuto da viti coltivate in modo sostenibile e realizzato con fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (a nostra insaputa frequenti nei vini convenzionali) fatta eccezione, ma sarebbe da evitare del tutto, per piccole quantità di anidride solforosa. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Produktdetails

• Autoren: Alice Fiering
• Verlag: Slow Food
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 30.10.2019
• EAN: 9788884995995
• ISBN: 978-88-8499-599-5
• Seiten: 176
• Gewicht: 390 g
• Serie: Slow Food
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke