Le grand cours de cocktails : plus de 400 recettes de cocktails et mocktails - 400 recettes avec et sans alcool

Le grand cours de



Cocktails

Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.

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Produktdetails

• Autoren: Jérémy Auger, Thierry Daniel, Eric Fossard
• Verlag: Hachette Pratique
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 15.10.2025
• EAN: 9782017315421
• ISBN: 978-2-01-731542-1
• Seiten: 477
• Abmessung: 240 mm x 300 mm x 40 mm
• Gewicht: 2524 g
• Serie: Hachette vins
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke