Cuisine vietnamienne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam - 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au

Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.
Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe ph , des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un bœuf lúc l c, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires.

Découvrez 90 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine vietnamienne.

Produktdetails

• Autoren: Ha noi 1988
• Verlag: Marabout
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 08.10.2025
• EAN: 9782501193092
• ISBN: 978-2-501-19309-2
• Seiten: 235
• Abmessung: 220 mm x 270 mm x 20 mm
• Gewicht: 1156 g
• Serie: CUISINE
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken