Muffins

Muffins-Freunde aufgewacht!
Die saftigen zarten Kuchen in Kleinstformat befinden sich auf Eroberungsstreifzug rund um den Globus.
Als schnelles Frühstück, zum Dessert, zur Kaffee- oder Teestunde, als süßer oder pikanter Snack - alle lieben sie. Super saftig und handlich im Format sind sie genial für unterwegs, als hübsch verpacktes Mitbringsel und auch als Minigeburtstags-törtchen. Mini-Kuchen über 50 mal anders und unwiderstehlich mit Beeren, Schokocreme oder Pflaumen-Amaretto-Füllung. Die Entscheidung ist nicht leicht. Soll s fruchtig, kernig, frisch, oder schokoladig, luftig, zart sein? Oder einfach quick & easy? Vielleicht doch lieber pikant mit Nüssen oder Räucherfisch. Probieren Sie s aus - es lohnt sich!
Und was macht sie noch schöner? Glasuren und Toppings natürlich! Und für und Weihnachten ein Kleidchen aus Gold.
Klappe vorne: 10 Erfolgstipps mit der Gelinggarantie für vollen Muffins-Genuss!

Über den Autor / die Autorin

Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.

Zusammenfassung

Über 50 neue Rezepte für süße und herzhafte Muffins. Mit vielen Dekotipps für alle Anlässe rund ums Jahr, von Ostern bis Muttertag.

Produktdetails

• Autoren: Christa Schmedes
• Verlag: Gräfe & Unzer
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 11.08.2006
• EAN: 9783833803130
• ISBN: 978-3-8338-0313-0
• Seiten: 64
• Abmessung: 168 mm x 200 mm x 6 mm
• Gewicht: 184 g
• Illustration: 65 Abb.
• Serien: GU Küchenratgeber; GU Küchenratgeber; Kochen & Verwöhnen; Backen; GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Backen; Kleingebäck (Backbücher), Rezepte, Backen, Kochen: Desserts, einfache, Grundrezepte, dekorieren