Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Zürich und Umgebung

Zürich - das ist mehr als ein internationaler Finanzplatz. Unsere Entdeckungsreise führt uns durch die geschichtsträchtige Innenstadt Zürichs, entlang der Gestade des Zürichsees und durch die Dörfer und Hügel des Zürcher Weinlandes und der voralpinen Regionen.
Das Angebot reicht von typischen regionalen Spezialitäten woe etwa dem Zürcher Geschnetzelten, bodenständigen Käse- und Räuchereiprodukten über die in vielen Variationen zubereiteten Fische aus den hiesigen Gewässern bis hin zu raffinierten Kreationen der Spitzengastronomie. Hervorragende Gewächse aus den heimischen Rebbergen werden Ihr Erlebnis aufs Harmonischste abrunden.
Auge, Nase und Gaumen sollen nicht zu kurz kommen - gute Reise, guten Appetit und wohl bekomm's!

Produktdetails

• Autoren: Björn Kray Iversen, Bjørn Kray Iversen, Roland Spoerri, Roland H. Spoerri
• Mitarbeit: Björn Kray-Iversen (Fotografien)
• Verlag: Umschau Buchverlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2006
• EAN: 9783865283467
• ISBN: 978-3-86528-346-7
• Seiten: 176
• Abmessung: 240 mm x 306 mm x 20 mm
• Gewicht: 1152 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Restaurantführer (div.), Zürich (Kanton); Spezial-Reiseführer, Zürich (Stadt) : Kochbücher, Wein