Das große Buch der Weihnachtsbäckerei - Plätzchen, Kipferl, Lebkuchen: 120 Rezepte für die schönste Zeit des Jahres

Plätzchenduft liegt in der Luft! Von Vanillekipferl und Zimtsternen bis zu Marzipanlebkuchen, Spekulatius und Früchtebrot: Mit 120 Rezepten, fundiertem Profiwissen über Teige, Glasuren und Dekorationen sowie Tipps zur richtigen Lagerung wird diese Plätzchen-Bibel zum treuen Begleiter für die perfekte Winterbackstube.

Über den Autor / die Autorin

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

Vorwort

Die ultimative Plätzchen-Bibel!

Produktdetails

• Autoren: Susann Kreihe
• Verlag: Christian
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 10.10.2025
• EAN: 9783989510203
• ISBN: 978-3-9895102-0-3
• Seiten: 256
• Abmessung: 226 mm x 27 mm x 274 mm
• Gewicht: 1150 g
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Backen; Weihnachtsplätzchen, optimieren, Plätzchen Rezept, TikTok, plätzchen rezepte, plätzchenteig, Früchtebrot, weihnachtsplätzchen rezept, Linzer Plätzchen, spitzbuben plätzchen, Booktok, vanillekipferl rezept, plätzchenteig zum ausstechen, 061, spritzgebäck rezept, mürbeteig plätzchen, zimtsterne rezept, Spekulatius Rezept, ausstechplätzchen rezept, plätzchenteig rezept, plätzchen rezept einfach, plätzchen rezept einfach und schnell, Plätzchen Teige Glasuren, butterplätzchen rezept