Mokonuts

Des entrées aux desserts en passant par les plats principaux, les recettes de base et les petits déjeuners, cent recettes, à la fois faciles et sophistiquées, concoctées par les chefs du restaurant parisien Mokonuts. Elles sont inspirées par leurs origines moyen-orientale, américaine et japonaise.

Produktdetails

• Autoren: Moko Hirayama, Omar Koreitem
• Mitarbeit: Dorie Greenspan (Vorwort), Greenspan Dorie (Vorwort), David Lebovitz (Vorwort), Lebovitz David (Vorwort)
• Verlag: Phaidon
• Sprache: Englisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 15.10.2025
• EAN: 9781837290062
• ISBN: 978-1-83729-006-2
• Seiten: 240
• Abmessung: 220 mm x 280 mm x 20 mm
• Gewicht: 1313 g
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; COOKING / Courses & Dishes / General, Paris (City), TV / celebrity chef cookbooks, TV / Celebrity chef / eateries cookbooks, COOKING / Regional & Cultural / International, COOKING / Regional & Cultural / European