Schlundis - Brötchen & Aufstriche

Lust auf krosse, leckere, selbst gebackene Brötchen mit fruchtig-aromatischen Aufstrichen? Na klar, in der eigenen Küche im eigenen Ofen - Mehl, Salz und Wasser mehr braucht ein gutes Brötchen nicht. Backen für Einsteiger - hier ist für jeden was dabei! Mit verständlichen Erklärungen, Anleitungen und hilfreichen Tipps wird das Backen fast zum Kinderspiel. 53 gelingsichere, alltagstaugliche Rezepte - Knusprig, hell und fein oder auch kernig und kräftig - Schnell und einfach oder auch mit langer Teigführung - Mit und ohne Sauerteig / Lievito Madre - Fruchtig, süß, aromatisch - Exotisch, klassisch, herb - Schnell und einfach. Lecker wie vom Bäcker - worauf wartest du noch, lass dich von meinem Bäckergen infizieren!!!

Produktdetails

• Autoren: Tanja Schlund
• Verlag: BoD - Books on Demand
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 25.02.2025
• EAN: 9783769368550
• ISBN: 978-3-7693-6855-0
• Seiten: 132
• Abmessung: 175 mm x 226 mm x 13 mm
• Gewicht: 404 g
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Backen