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Fundamentos de la Conservación de Alimentos - Recopilación bibliográfica de los aspectos teóricos y prácticos que rigen la conservación de alimentos

Spanisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Über den Autor / die Autorin










Arturo Antolín Velasco Velasco, es Ingeniero Agroidustrial de profesión y actualmente se desempeña como profesor a nivel licenciatura, aportando su experiencia dentro del sector agroalimentario a la formación de jóvenes ingenieros en Industrias Alimentarias.

Produktdetails

Autoren Arturo Antolín Velasco Velasco
Verlag Editorial Académica Española
 
Sprache Spanisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 30.01.2025
 
EAN 9786200029676
ISBN 9786200029676
Seiten 100
Thema Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Technik > Allgemeines, Lexika

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