Tea Time - Britische Rezepte, Tradition und Teekultur

"TEA TIME" BELEUCHTET DIE MAGISCHEN ELEMENTE, die diese britische Tradition so besonders machen: Von der Geschichte und Tradition des Tees in Großbritannien über die besten Beilagen bis hin zu den schönsten Orten, um beides zu genießen, wird man auf eine umfassende Genussreise mitgenommen. "Tea Time" ist die Wohlfühllektüre für Tee- und England-Fans. Neben Tee gibt es viele charmante Rezepte rund um schmackhafte Snacks, von luftiger Clotted Cream bis zu herzhaften Gurkensandwiches. Abgerundet wird das Ganze durch Anleitungen zum Servieren der perfekten Tasse Tee - ein Guide für die perfekte Teeparty.

Über den Autor / die Autorin

Anja Birne ist gelernte Gärtnerin, Gartenbauingenieurin und Gartenjournalistin. Seit über 30 Jahren lädt sie begeisterte Garten- und Pflanzenbegeisterte auf Gartenreisen nach England, Schottland, Frankreich, Belgien & Co. ein. Mit ihrer Reihe Gartenreisen (England in 2016 und 2018, Niederlande und Belgien in 2019) und dem 2021 erschienenen Buch der Gärtnerinnen und Gärtner feiert Birne die ganze Schönheit ihrer liebsten Leidenschaft.

Bericht

"Anja Birne macht mit ihrem Buch Tea Time sehr viel Lust darauf, den Brauch zu Hause zu zelebrieren." Brigitte Schweiz

Produktdetails

• Autoren: Anja Birne
• Verlag: Callwey
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 18.03.2025
• EAN: 9783766727817
• ISBN: 978-3-7667-2781-7
• Seiten: 160
• Abmessung: 239 mm x 16 mm x 246 mm
• Gewicht: 940 g
• Illustration: ca. 100 Farbfotos
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Österreich, Deutschland, Zeremonie, Schweiz, Swissness, England, Nationale, regionale und ethnische Küche, Downton Abbey, Bridgerton, Tea Time, englische Küche, Afternoon tea, Rezepte: Sandwiches, Picknicks, Lunchpakete, clotted cream, Tea-Rooms