Brew it Yourself - Selbstgebraute Getränke aus Wild- und Gartenpflanzen

Die »zwei durstigen Gärtner« Richard Hood und Nick Moyle führen die Revolution des Selbstbrauens an. Sie verwenden vorwiegend wilde oder selbst angebaute Zutaten und beweisen, dass die Herstellung schmackhafter Craft-Drinks nicht kompliziert, kostspielig oder zeitaufwändig sein muss.Das Buch enthält 80 Rezepte für selbst gebraute Biere, Weine, Liköre und alkoholfreie Getränke, die teilweise mit abenteuerlichen Zutaten wie Löwenzahn, Brennnesseln und Lavendel zubereitet werden. Probieren Sie ausgefallene Cocktails wie den Fichten-Martini oder den Hagebutten-Limetten-Mocktail, und entdecken Sie, wie einfach es ist, Wermut, Met und gar Absinth selbst herzustellen! Ein neues Kapitel ist alkoholfreien, ein anderes Kapitel alkoholarmen Getränken gewidmet, sodass es wirklich ein Rezept für jeden Anlass gibt - und Sie noch mehr Gründe haben, mit der reichen Ernte Ihres Gartens köstliche Tropfen zu brauen!

Über den Autor / die Autorin

Richard Hood und Nick Moyle gründeten gemeinsam die preisgekrönte Webseite »Two Thirsty Gardeners«, mit der sie das »Home Brewing« seit 2012 prägen. Sie schreiben für diverse britische Zeitungen und sitzen regelmäßig in der Jury von Cider- und Bier-Wettbewerben.

Produktdetails

• Autoren: Richard Hood, Nick Moyle
• Mitarbeit: Susanne Bonn (Herausgeber), Susanne Bonn (Übersetzung)
• Verlag: AT Verlag
• Originaltitel: Brew it Yourself
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 26.02.2025
• EAN: 9783039022724
• ISBN: 978-3-0-3902272-4
• Seiten: 184
• Abmessung: 184 mm x 16 mm x 230 mm
• Gewicht: 568 g
• Illustration: 104 farbige Abbildungen
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke; SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., außergewöhnliche cocktails, Experimentierfreude, bier selber brauen, Fermentierte Getränke, Ingwerbier, Apfelwein selber machen, erfrischungsgetränke selber machen, Holundersekt selber machen, Getränke fermentieren, bier brauen zu hause, limonade selbst gemacht, wermut selber machen, Cidre selber machen, Ingwergetränk, Kräuterlimonade selber machen, fermentierte getränke selbst herstellen, Honiglikör selbst gemacht, Rezept für Holundersekt, Kurkumadrink selber machen, eigenes bier brauen