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Les auteurs ont le grand plaisir de présenter ce livre aux lecteurs. Ce livre explore le potentiel inexploité du thé d'hibiscus en tant que source naturelle d'antioxydants. Le grand public est de plus en plus soucieux de sa santé, ce qui a ouvert les portes du marché des tisanes, étayé par des preuves scientifiques du rôle préventif de ces thés contre de nombreuses maladies. Les principaux facteurs qui influencent la décision d'achat des consommateurs ne sont pas seulement l'arôme et le goût, mais aussi les propriétés médicinales et le rapport coût-efficacité qui jouent un rôle important dans le choix de la boisson. Le thé aux fleurs d'hibiscus, riche en antioxydants, peut jouer un rôle important dans le maintien de la santé humaine. L'hibiscus peut être facilement cultivé en pot et peut servir d'agent chimiopréventif peu coûteux. Grâce à ce livre, les lecteurs seront éclairés sur le potentiel du thé d'hibiscus à éliminer les radicaux libres, ce qui peut nous protéger des principales maladies mortelles telles que le cancer, le diabète de type II, les accidents vasculaires cérébraux et les tumeurs malignes liées au coeur.
Über den Autor / die Autorin
El Dr. Amit Sehgal trabaja actualmente como profesor asistente en la Lovely Professional University, Punjab, India. Es coautor de numerosas publicaciones de investigación en el campo de la investigación antioxidante. Su investigación se centra en la formulación de infusiones y la determinación de sus propiedades biológicas.
