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Food Cultures of India

Englisch · Fester Einband

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Beschreibung

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They have brought in their subject-expertise towards analysing various dimensions of Food Studies, covering its interface with folklore, social practices, fictional representation, famines, memory, and media studies.

Produktdetails

Mitarbeit Sarit K. Chaudhuri (Herausgeber), Prasad Nath Debarshi (Herausgeber), Debarshi Prasad (Herausgeber), Dhurjjati Sarma (Herausgeber)
Verlag Manohar Publishers and Distributors
 
Sprache Englisch
Produktform Fester Einband
Erschienen 26.08.2024
 
EAN 9789360808556
ISBN 978-93-6080-855-6
Seiten 342
Abmessung 149 mm x 225 mm x 24 mm
Gewicht 544 g
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen

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