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Enseñar y aprender química es un gran reto. Especialmente en el laboratorio, requiere mucho esfuerzo tanto por parte del profesor como del alumno. La magia de aprender química por encima de cualquier otra ciencia es que puede aprenderse mediante la observación. La química es la combinación perfecta de teoría y experimento, observación e interpretación, y está en el corazón de las ciencias positivas. Nuestro objetivo al escribir la guía de laboratorio de química general e inorgánica es presentar una serie de experimentos de química que sean representativos de una gama bastante amplia del campo de la ciencia química. A través de los experimentos, los estudiantes se exponen a los principios básicos de la química. Los experimentos están diseñados de forma que se realice un estudio polifacético para interpretar cada experimento mediante una búsqueda bibliográfica. De este modo, los estudiantes de cada campo pueden analizar y profundizar sus conocimientos desde la perspectiva de sus intereses.
Über den Autor / die Autorin
Athanasios A. Panagiotopoulos1,2PhD (c) Evangelia K. Konstantinou1,21AegeanCollege, Omiros Educational Group, Panepistimiou 17 Str, 10564 Athènes, Grèce.2Département dessciences de la nutrition et de la diététique, École des sciences de la santé, Université du Péloponnèse, Antikalamos, 24100 Kalamata, Grèce.
