Decorar tartas : la guía definitiva

Este libro con explicaciones claras y concisas recorre el mundo de la preparación y decoración de tartas. La primera parte del libro está dedicada a los fundamentos básicos, con recetas contrastadas de una amplia variedad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rápidos y sencillos. El resto del libro contiene 100 recetas explicadas paso a paso en las que se emplean las técnicas y las habilidades adquiridas para preparar llamativas tartas.

Produktdetails

• Autoren: Sarah Maxwell, Angela Nilsen
• Mitarbeit: Antonio Rincón Córcoles (Übersetzung)
• Verlag: Editorial Libsa, S.A.
• Sprache: Spanisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.10.2013
• EAN: 9788466228008
• ISBN: 978-84-662-2800-8
• Seiten: 256
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher