Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme - 60 recettes savoureuses et originales, pour épater vos convives ?

Corée

La cuisine coréenne est une cuisine de partage et de convivialité, à la fois savoureuse et raffinée. Mais cela ne rime pas avec recettes longues et fastidieuses, loin de là ! Des sauces à la Street food, en passant par des classiques comme le bibimbap et des boissons comme le dalgona café, lancez-vous dans des réalisation aussi simples que délicieuses.
Kimchi, tteokbokki, maeun eomukbokkeum (cakes de poisson sautés piquants), jang jorim (boeuf mijoté à la sauce sucrée-salée), bindaetteok (crêpe aux haricots mungo), dakgang jeong (poulet frit coréen), daegujeon (friture de morue), haemul pajeon (pancake salé), naengmyeon (bouillon de nouilles), gyeongdan (gâteau de riz gluant), lait à la banane, heukimja latte (latte au sésame noir glacé)... N'attendez plus, faites de votre repas un voyage au pays du matin calme !

Produktdetails

• Autoren: Jésiel Maxan, Maxan-j
• Verlag: Hachette Pratique
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 24.01.2024
• EAN: 9782019328139
• ISBN: 978-2-01-932813-9
• Seiten: 159
• Abmessung: 200 mm x 240 mm x 10 mm
• Gewicht: 666 g
• Serien: Hachette cuisine; Fait maison
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken