Determination of Penicillium species

The following work is a study on penicillium species that contaminate food. Specifically, Penicillium species are determined in corn flour for human consumption in retail centers in the city of Cusco. I am a biologist and teacher of the School of Biology of the Faculty of Sciences of the University of San Antonio Abad del Cusco - Peru.

Über den Autor / die Autorin

martha natividad mostajo; zavaleta colegiatura. nr. 2460; Studium; Magister der Naturwissenschaften; Studium: Berufsbezeichnung Biologe

Produktdetails

• Autoren: Martha Natividad Mostajo
• Verlag: Our Knowledge Publishing
• Sprache: Englisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 06.09.2023
• EAN: 9786206417811
• ISBN: 9786206417811
• Seiten: 52
• Thema: Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Biologie > Allgemeines, Lexika