Frédérid Anton, Richard Haughton, Chihiro Masui - Le Pré Catelan : le restaurant

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Frédérid Anton, Richard Haughton, Chihiro Masui

Le Pré Catelan : le restaurant

Französisch · Taschenbuch

In Neuauflage, zurzeit nicht erhältlich

Beschreibung

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Chef du restaurant Le Pré Catelan situé au bois de Boulogne, Frédéric Anton a décroché en 2007 une troisième étoile au guide Michelin. C. Masui présente dans cet ouvrage l'univers du cuisinier, qui propose ses recettes.

Produktdetails

Autoren Frédérid Anton, Richard Haughton, Chihiro Masui
Verlag Glénat
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 19.11.2008
 
EAN 9782723466950
ISBN 978-2-7234-6695-0
Seiten 336
Abmessung 260 mm x 390 mm x 20 mm
Gewicht 3390 g
Serie Le verre et l'assiette
Thema Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika

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