Kann ich das essen oder bringt mich das um? - 150 essbare und giftige Wildpflanzen erkennen

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger sicher erkennt. Unterteilt nach Blättern, Blüten und Früchten werden die häufigsten essbaren Wildpflanzen und ungenießbare Verwechslungsarten vorgestellt. Zusätzlich zeigt das Buch giftige Arten, die man unbedingt kennen sollte. Detaillierte Fotos und markante Beschreibungen garantieren zweifelsfreies Bestimmen. Und mit den kreativen Tipps und Rezepten wird dieser trendige Naturführer zum reinen Genuss.

Über den Autor / die Autorin

Katrin Hecker ist Diplom-Biologin mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie und arbeitet als freie Autorin. Mit ihrem ganz persönlichen Blick auf die Natur entwickelt sie immer wieder neue Ideen, wie man die Tier- und Pflanzenwelt für sich neu entdecken und erleben kann.

Produktdetails

• Autoren: Frank Hecker, Katrin Hecker
• Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 21.06.2023
• EAN: 9783440176818
• ISBN: 978-3-440-17681-8
• Seiten: 144
• Abmessung: 185 mm x 14 mm x 216 mm
• Gewicht: 428 g
• Illustration: 300 Farbfotos
• Themen: Ratgeber > Natur; Wald, Selbstversorger, Wildpflanzen, Beeren, Früchte, Bäume, Wildkräuter, Doppelgänger, Naturführer, Blätter, Giftig, sammeln, essbar, Pflanzen bestimmen, Natur erleben, giftige pflanzen, essbares aus der Natur, Nüsse Kräuter