Mark Harvey, Mark Mcmeekin Harvey, HARVEY MARK MCMEEKIN ANDREW WARD, Mark Harvey, Andrew McMeekin, Alan Warde - Qualities of Food

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Mark Harvey, Mark Mcmeekin Harvey, HARVEY MARK MCMEEKIN ANDREW WARD, Mark Harvey, Andrew McMeekin, Alan Warde

Qualities of Food

Englisch · Fester Einband

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Beschreibung

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Introduction - Mark Harvey, Andrew McMeekin & Alan Warde; 1. Discovering quality or performing taste? A sociology of the amateur - Genevieve Teil & Antoine Hennion; 2. Standards of taste and varieties of goodness: the (un)predictability of modern consumption - Jukka Gronow; 3.

Produktdetails

Autoren Mark Harvey, Mark Mcmeekin Harvey, HARVEY MARK MCMEEKIN ANDREW WARD
Mitarbeit Mark Harvey (Herausgeber), Andrew McMeekin (Herausgeber), Alan Warde (Herausgeber)
Verlag Manchester University Press
 
Sprache Englisch
Produktform Fester Einband
Erschienen 28.10.2004
 
EAN 9780719068546
ISBN 978-0-7190-6854-6
Seiten 224
Serien New Dynamics of Innovation and
New Dynamics of Innovation and
Thema Sozialwissenschaften, Recht,Wirtschaft > Soziologie > Soziologische Theorien

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