Cuisinière napolitaine

Véritablement envoutée par Naples, Sonia Ezgulian vous invite à découvrir dans son carnet gourmand toutes les saveurs de cette ville bouillonnante et cosmopolite ainsi que celles de la côte amalfitaine.
Partagez les secrets de ces cuisinières locales qui mettent à l'honneur la qualité des produits régionaux par des recettes simples mais savoureuses : linguine alle vongole, struffoli napoletani, incroyables grappes de tomates Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala, citrons d'Amalfi et de Sorrente...

Produktdetails

• Autoren: Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia
• Verlag: S. Bachès
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 22.05.2012
• EAN: 9782357521117
• ISBN: 978-2-35752-111-7
• Seiten: 76
• Abmessung: 180 mm x 260 mm x 10 mm
• Gewicht: 480 g
• Serie: Collection gourmande
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken