Un biker au barbecue : le cuisinier rebelle : plus de 60 recettes grillées à point - Plus de 60 recettes grillées à point

Antoine Sicotte adore les Harley-Davidson et les tatouages,
mais il aime aussi et surtout cuisiner ! Sa spécialité ? Faire
flamber le barbecue entre deux virées à moto ! Des ingrédients
de tous les jours, des recettes rapides et inratables,
un simple barbecue et le tour est joué pour se régaler avec
de délicieuses grillades !

• 
  Viandes : bavette chimichurri, porc du petit dragon, agneau
  tout-terrain, ailes de poulet à la zion...


• 
  Poissons et crustacés : saumon érable et calvados, thon
  7^e ciel, langoustines coco-coriandre, sardines au pastis...


• 
  Accompagnements : poivrons Ninja, pastèque et halloumi
  grillés, papillotes de patates pratiques...


• 
  Desserts : pizza-dessert, ananas créole, brunch BBQ...

Découvrez l'univers du cuisinier rebelle avec 60 recettes,
des conseils et des astuces pour maîtriser parfaitement
la cuisson au barbecue et plus de 200 photographies.

Produktdetails

• Autoren: Antoine Sicotte
• Verlag: Larousse
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 18.05.2016
• EAN: 9782035926555
• ISBN: 978-2-03-592655-5
• Seiten: 206
• Abmessung: 230 mm x 300 mm x 20 mm
• Gewicht: 1322 g
• Serie: Larousse de cuisine
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken