Frisches Brot - So schnell und einfach wie noch nie

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisBackhinweisVorwortServiceSchnelle BroteBrote ohne MehlBrote aus Pfanne und TopfAufstricheAutorin und Fotograf

Über den Autor / die Autorin

Eva Wellenberg lebt mit ihrem Mann und drei Kindern in Düsseldorf. 2018 postete sie Nähanleitungen auf YouTube, bald folgten erste Brotvideos – denn schnelle und einfache Brote sind ihre wahre Leidenschaft. Nach zwei Jahren hatte sie bereits 50.000 Abonnenten, heute sind es über 300.000. Da sie die große Gabe hat, jeden Arbeitsschritt genau zu zeigen und zu erklären, trauen sich viele mit ihren Videos das erste Mal ans Brotbacken heran.

Zusammenfassung

Brot selber backen – ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufstätig ist, hat definitiv keine Zeit, sich mit Anstellstücken, langen Gehzeiten und Co. zu beschäftigen. Wie unkompliziert und auch unkonventionell es sein kann, auch mit wenig Zeit immer frisches Brot im Haus zu haben, zeigt Eva auf ihrem YouTube-Kanal „Weltverborgen“. Da werden in einem Bratschlauch alle Zutaten fix verknetet und gebacken, gibt es 1001 Ideen für No Knead Breads, und es kommt die Pfanne zum Einsatz. Ihre besten YouTube-Rezepte sowie exklusiv neu entwickelte Ideen für Ratzfatz-Brote gibt es nun endlich in einem Buch!

Vorwort

Mehr als 300.000 Follower können in Sachen Brotbacken nicht irren.

Produktdetails

• Autoren: Eva Wellenberg
• Verlag: Gräfe & Unzer
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 18.12.2023
• EAN: 9783833888755
• ISBN: 978-3-8338-8875-5
• Seiten: 168
• Abmessung: 216 mm x 275 mm x 15 mm
• Gewicht: 783 g
• Illustration: 100 Abb.
• Serien: Kochen & Verwöhnen; Backen; GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Backen; Glutenfrei, schnell, einfach, Brot backen, Schnelle und einfache Küche, für jeden Tag, Zöliakie, Gluten, no knead bread, aus dem Ofen, optimieren, no knead brot, TikTok, ohne Weizenmehl, aus der Pfanne, Aus dem Backofen, Brote ohne Kneten, auf dem Herd, aus dem Topf, Brote ohne Mehl, aus dem Bratschlauch, booktok germany, TikTok Germany, TikTokBooks