Memoria - Conversión de aceite de cocina usado en biodiésel mediante un método enzimático verde

El presente trabajo pretende superar algunos de los problemas que siguen a la producción de biodiésel por métodos químicos. En este marco, sustituimos todos los reactivos utilizados en este método para producir un biocombustible biodegradable y renovable con menos impurezas y subproductos. Así, sustituimos el aceite vegetal fresco por el aceite de fritura usado, el metanol por el dimetilcarbonato (DMC) que es un reactivo no tóxico y biodegradable, la catálisis química por la biocatálisis (catálisis enzimática). No utilizamos también un disolvente orgánico ya que el DMC desempeña el papel de aceptor de acil y de disolvente.Los resultados encontrados en este trabajo muestran que se puede sintetizar biodiésel en buen rendimiento y sin impurezas a partir de aceite de fritura usado utilizando lipasa como catalizador y DMC como aceptor de acil y disolvente al mismo tiempo a una temperatura no superior a 45°C.

Über den Autor / die Autorin

Ramzi AmariUniversity of Gafsa, Faculty of Sciences of Gafsa. Macromolecular and Genetic Biochemistry Research Unit.

Produktdetails

• Autoren: Ramzi Amari
• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Sprache: Spanisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 12.09.2022
• EAN: 9786205153833
• ISBN: 978-620-5-15383-3
• Seiten: 92
• Abmessung: 150 mm x 220 mm x 6 mm
• Gewicht: 155 g
• Thema: Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Biologie > Ökologie