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Diese Arbeit zielt darauf ab, einige Probleme zu überwinden, die bei der Herstellung von Biodiesel mit chemischen Methoden auftreten. In diesem Rahmen haben wir alle bei dieser Methode verwendeten Reagenzien ersetzt, um einen biologisch abbaubaren, erneuerbaren Biokraftstoff mit weniger Verunreinigungen und Nebenprodukten herzustellen. So haben wir frisches Pflanzenöl durch gebrauchtes Frittieröl, Methanol durch Dimethylcarbonat (DMC), ein ungiftiges und biologisch abbaubares Reagenz, und die chemische Katalyse durch die Biokatalyse (Enzymkatalyse) ersetzt. Wir haben auch kein organisches Lösungsmittel verwendet, da das DMC sowohl die Rolle des Acylakzeptors als auch die des Lösungsmittels übernimmt.Die in dieser Arbeit gefundenen Ergebnisse zeigen, dass man Biodiesel mit guter Ausbeute und ohne Verunreinigungen aus gebrauchtem Frittieröl synthetisieren kann, indem man Lipase als Katalysator und DMC als Acylakzeptor und Lösungsmittel gleichzeitig bei einer Temperatur von nicht mehr als 45 °C verwendet.
Über den Autor / die Autorin
Ramzi AmariUniversity of Gafsa, Faculty of Sciences of Gafsa. Macromolecular and Genetic Biochemistry Research Unit.
