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Il trifoglio di Berseem (Trifolium alexandrinum L.) appartiene alla famiglia delle leguminose. È ricco di proteine e di altri nutrienti totali digeribili, nonché di caroteni e minerali; è una leguminosa molto nutriente, succulenta, appetibile e ad alto rendimento. Gli elementi nutritivi più importanti per la resa e la quantità di Berseem sono l'azoto, il fosforo e lo zolfo. La sua importanza in agricoltura è aumentata con l'agricoltura intensiva, a causa dell'accelerazione dell'estrazione di K autoctono, che ha portato a un'insufficienza nelle piante coltivate. Questa pianta è tra i foraggi più preziosi disponibili per l'alimentazione del bestiame. La percentuale di proteine del trifoglio berseem è stata riportata fino al 20,96%. Il metodo tipico di apporto nutrizionale è l'uso di fertilizzanti chimici. L'uso indiscriminato di fertilizzanti chimici non solo aumenta i costi di produzione, ma porta anche alla contaminazione degli ecosistemi agricoli.
Über den Autor / die Autorin
Veena Malvi nasceu em Sendhwa e está actualmente a trabalhar numa ONG. CK Dotaniya está a fazer o doutoramento (Soil Science) da SKRAU Bikaner. Para além destes, Sandeep Mohbe está actualmente a servir como SRF no ICAR-IISS Bhopal. Os autores têm publicado artigos e artigos em várias revistas para além de livros.
