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Cuisinière slave

Französisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Sophie Menut-Yovanovitch vous fait découvrir la cuisine slave à travers des plats débordant de sentiments et de personnalités (blini, borchtchok, gibanica, cevapcici, pirojki, chachlik, koulibiac de saumon, kissel aux fruits, vatrouchka...). Des steppes de l'Oural, aux forêts de Pologne, en passant par les rivages de la Croatie, cette cuisine du coeur n'aura plus de secrets pour vous... Bon appétit, prijatno !

Produktdetails

Autoren MENUT YOVANOVITCH S, Sophie Menut-Yovanovitch, Sophie (1963-....) Menut-Yovanovitch, Sophie Menut Yovanovitch
Verlag S. Bachès
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 05.10.2010
 
EAN 9782357520745
ISBN 978-2-35752-074-5
Seiten 78
Abmessung 180 mm x 260 mm x 10 mm
Gewicht 440 g
Serie Collection gourmande
Thema Ratgeber > Essen & Trinken

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