JAVA DES GLACES & SORBETS -LA-

Réussir ses glaces et sorbets à la maison, c'est
possible ! Tout est question de dosage et de précision. Découvrez
comment confectionner des délices glacés en pot ou en cornet,
du classique parfum vanille à l'exotique fève de tonka, en passant
par l'insolite parfum cannelé et les variantes salées, idéales pour
l'apéritif.
Grâce à ce livre rafraîchissez toute l'année et en toute occasion
famille, amis et convives.

Produktdetails

• Autoren: VAN TOGERLOO SANDRA, Sandra Van Tongerloo
• Verlag: SUD OUEST EDITIONS
• Sprache: Französisch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 23.04.2013
• EAN: 9782817702520
• ISBN: 978-2-8177-0252-0
• Seiten: 77
• Abmessung: 170 mm x 210 mm x 10 mm
• Gewicht: 280 g
• Serie: Java
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken