Die besten Rezepte Tajine vegetarisch - Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer

Dampfgaren wie in Marokko

Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.
Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Zusammenfassung

Dampfgaren wie in Marokko

Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.

Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Produktdetails

• Mitarbeit: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH (Herausgeber), Verlagsgruppe Random House (Herausgeber), Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH (Herausgeber), Verlagsgruppe Random House (Herausgeber)
• Verlag: Bassermann
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 20.10.2022
• EAN: 9783809446453
• ISBN: 978-3-8094-4645-3
• Seiten: 80
• Abmessung: 178 mm x 246 mm x 11 mm
• Gewicht: 335 g
• Illustration: durchgehend farbig bebildert
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Gesunde Ernährung, Marokko, vegan, einfach, schnelle Rezepte, für anfänger, veggie, Orientieren, Familienrezepte, gesunde Rezepte, dampfgaren, Römertopf, Studenten, One Pot, langsam garen, schmorgerichte, Slow Cooker, One-Pot-Meals, Kochen für 1 Person, Sanft garen, marrokanisch, schonendes Garen