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Gastro Obscura - Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt - Ein Atlas-Obscura-Buch

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Gastro Obscura nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder!

Ausstattung: 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen

Über den Autor / die Autorin

Cecily Wong schreibt für AtlasObscura.com. Außerdem ist sie Autorin des Romans »Diamond Head«, der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt in Oregon in den Vereinigten Staaten.Cecily Wong ist Autorin bei AtlasObscura.com. Außerdem hat sie den Roman Diamond Head geschrieben, der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt im Bundesstaat Oregon in den Vereinigten Staaten. Dylan Thuras ist Mitgründer und Kreativdirektor von AtlasObscura.com. Zudem ist er der Autor von Curious Expeditions, einem Buch über seine einjährige Reise durch Osteuropa, und verantwortet neben seiner Arbeit bei AtlasObscura.com die Reihe »World of Wonders« bei Slate. Thuras lebt in Rosendale, New York.

Produktdetails

Autoren Rachel u a Rummel, Dylan Thuras, Cecily Wong
Mitarbeit Helmut Ertl (Übersetzung), Jutta Schiborr (Übersetzung)
Verlag Mosaik
 
Originaltitel Gastro Obscura
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 21.09.2022
 
EAN 9783442394029
ISBN 978-3-442-39402-9
Seiten 464
Abmessung 183 mm x 272 mm x 36 mm
Gewicht 1322 g
Illustration 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen
Themen Reise > Reiseführer > Welt, Arktis, Antarktis

Weltreise, Reiseführer, geschenkideen, regionale Küche, internationale Küche, kulinarische Reise, Kitchen impossible, foodies, Atlas Obscura, Küchengeheimnisse, kulinarische Spezialitäten, Essen Kultur, Essen weltweit

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